栃木いちごの里ファーム完全攻略!予約術から限定スイーツまで

栃木いちごの里ファーム完全攻略!予約術から限定スイーツまでの要点を詳しく解説してご紹介します。

今や栃木県を代表する一大観光拠点となった施設だが、その裏には持続可能な農業経営を模索してきた熱いドラマがある。運営を手掛ける株式会社いちごの里ファームは、単に作物を栽培して出荷するだけの第一次産業から脱却し、加工・販売・サービスまでを一貫して手掛ける6次産業化のパイオニアとして歩みを進めてきた。

日本の観光農園産業は長らく季節変動や天候リスクに左右されやすい構造を抱えていた。しかし、同社は年間を通じて来客を誘致できる施設構成と高付加価値な商品開発を推進。地域雇用の創出や地場産品の消費拡大にも大きく貢献し、現代におけるアグリツーリズムの成功モデルとして全国の自治体や農家から強い注目を集め続けている。

小林 直樹

小林 直樹

トレンドリサーチャー

シンプルで洗練された住まいづくりとインテリアコーディネートのアイデアを提案しています。