【2026年秋】スターバックス「巨峰」新作が列島を席巻!一杯のドリンクが仕掛ける“極上果実体験”とブームの真実
今回の限定メニューの陰には、日本の果樹農家との深い連携というストーリーも存在する。近年の気候変動により、ぶどう農園では着色不良や台風被害など、厳しい収穫環境が続いている。
スターバックスは規格外となった完熟巨峰を積極的に買い取り、加工用エキスやジュレとして余すことなく活用している。フードロス削減と農家支援を両立させるこの取り組みは、消費者が美味しく味わうだけで地域農業の持続可能性に貢献できる循環を生み出している。一杯のグラスを満たす紫色のグラデーションには、単なるトレンドを超えた未来への思いが込められているのだ。 (出典: スタバ 巨峰(Yahoo!ニュース))