早朝セリの熱気と獲れたて海鮮！三河一色さかな村完全攻略記

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まだ街全体が眠りの中にある時間帯、一色漁港のすぐそばに佇む市場には、大型トラックや地元の軽トラが続々と横付けされる。獲れたてのシャコ、タコ、大ぶりの大アサリが次々と水揚げされ、水産物卸売市場の床を濡らしていく。夜明け前の張りつめた空気の中、威勢のいいセリ人の掛け声が響き渡ると、場内の温度が一気に上昇するかのようだ。

地域の水産業を支える職人たちの表情は真剣そのものだ。指のサイン一つで箱単位の魚介が瞬時に競り落とされていくスピード感は、まさに圧巻の一言。この港町ならではのダイナミズムこそが、訪れる者を魅了してやまない最大の理由である。