ドンク塩パンの真実:老舗ベーカリーが生んだ奇跡の一品
ドンクは塩パンの成功を受けて、関連商品の開発も進めている。塩バターロール、塩クロワッサンなど、塩パンの要素を取り入れた新商品が次々と登場している。
地域限定商品も展開している。関西では昆布塩を使った塩パン、九州では天然塩を使った塩パンなど、地域の特色を活かした商品開発を行っている。地産地消の概念をパン作りに取り入れる試みだ。
海外展開も視野に入れている。すでにシンガポールや香港に店舗を展開しているドンクだが、塩パンの人気は海外でも高い。日本のパン文化を世界に広める役割を担っている。