絶品の中津からあげと直売所を検証!道の駅なかつ完全攻略ガイド
館内に足を踏み入れた瞬間、鼻腔をくすぐるニンニクと醤油の芳醇な香り。全国にその名を轟かせる「中津からあげ」の実力を確かめるべく、直営のフードコーナーへ向かった。注文を受けてから揚げるスタイルを徹底しており、手渡された紙袋からは持てないほどの熱気がダイレクトに伝わってくる。
揚げたての一粒にかぶりつく。衣の軽やかな「サクッ」という破裂音とともに、閉じ込められていた熱々の肉汁が口いっぱいにあふれ出た。秘伝のタレにじっくり漬け込まれた鶏モモ肉は驚くほど柔らかく、生姜とスパイスの風味が後味をキリッと引き締める。脂っこさは皆無で、何個でも手が伸びてしまう中毒性の高さだ。限定で提供される骨なしミックスや砂ずり唐揚げなど、部位ごとの食感の違いを楽しめるのも現地ならではの贅沢といえる。