衣の響きと熟成肉の極致！知る人ぞ知る名店「かつはな」を独占取材

衣の響きと熟成肉の極致！知る人ぞ知る名店「かつはな」を独占取材を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を分かりやすく展開します。

北関東を中心に「爆弾ハンバーグ」で絶大な人気と支持を集める株式会社フライングガーデン。彼らが長年にわたって培ってきた肉に対する並々ならぬ情熱と、徹底した品質管理システムは、現在の外食産業全体においても大きな注目を集めています。素材の選定からお客様のテーブルに届く瞬間まで、一切の妥協を許さないプロフェッショナル精神。そのこだわりが注ぎ込まれた揚げたての一皿には、一口で人を魅了する強い説得力が宿っています。