【2026年夏】東京の夜を彩る3万基の光――「みた ま まつり」が魅せる伝統と次世代の熱気
詳細を見る
祭り散策の醍醐味といえば、立ち並ぶ露店の活気だ。伝統的な焼きそばや塩焼きの芳ばしい香りが漂う参道周辺には、今年ならではのトレンドグルメも登場している。
厳格な衛生・環境基準をクリアした店舗が立ち並び、クラフトシロップを使ったかき氷や、プラントベースの軽食など、多彩な食の選択肢が提供されている。さらに、出店で使用される容器の多くがリサイクル可能なバイオマス素材へと切り替えられ、エコステーションの設置も徹底。伝統的な露店の情緒を残しつつ、現代のサステナビリティに対応した試みが評価を集めている。