2026年スイーツ市場の変貌:高級ショコラを動かす「手描きグラフィック」と視覚戦略の最新鋭

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画像生成AIが瞬時に高精細な画像を吐き出す時代だからこそ、人間のイラストレーターが持つ「選択的省略」と「感情のニュアンス」が再評価されている。

AIは完璧なグラデーションや複雑な構造を描くのを得意とするが、完璧すぎるがゆえに「味気なさ」を感じさせるリスクを孕む。一方で、人間が描く線には、計算し尽くされた不均一さや、食べる人の記憶を呼び覚ますノスタルジーが宿る。チョコレートという五感に訴える製品だからこそ、機械的すぎない「人の温もり」を感じさせるタッチが支持を集めているのだ。

渡辺 美咲

渡辺 美咲

ガジェット&アプライアンスライター

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。