三河一色さかな村の買い方攻略！早朝の混雑やさかな広場との違いを徹底解剖

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西尾市一色町鮮魚直売所としてのさかな村が全国区の支持を集める理由は、圧倒的な鮮度と品揃えにあります。地元愛知県の漁業関係者や愛好家の間でも、三河湾朝獲れ鮮魚評判は極めて高く評価されています。

春から秋にかけては三河湾名物のワタリガニ（ガザミ）やシャコ、タコ、白身魚の王様であるスズキやヒラメ、冬場には深海魚のメヒカリやニギス、アカザエビなどが所狭しと並びます。スーパーでは滅多に見かけない未利用魚や高級魚が、バケツ盛りや木箱盛りで驚きの価格で取引されている光景は圧巻です。

さらに西尾市一色町といえば、養殖用うなぎの生産量で日本トップクラスを誇る名産地です。場内および周辺には三河一色うなぎ直売の専門店が点在しており、炭火で香ばしく焼き上げられた蒲焼きや白焼き、さらには生きた状態のうなぎを市価よりも大幅に割安な直売価格で購入することができます。

朝食に関しても、市場散策の醍醐味の一つです。場内や隣接エリアでは、早朝から営業している食堂で提供される一色さかな村海鮮丼朝ごはんや、出汁の効いた朝うどん、名物の海鮮汁などが人気を集めており、早起きした身体に染み渡る極上の朝グルメを堪能できます。