東京の朝を変える一杯！「Yes Tokyo」の「M L K」が巻き起こすナッツミルク新時代と2026年型ウェルネスの真実

今注目を集めている 東京の朝を変える一杯！「Yes Tokyo」の「M L K」が巻き起こすナッツミルク新時代と2026年型ウェルネスの真実について、主要な情報を分かりやすく掲載しています。

かつて代替乳といえばソイミルク（豆乳）が一強だった。しかし、ここ数年で市場の景色は激変した。

オーツミルクの浸透を経て、2026年の現在、プレミアムな満足感を求める層が辿り着いたのが「クラフトナッツミルク」だ。市販のパック入り植物性ミルクには、保存料や増粘剤、油分が添加されていることも少なくない。それに対し、注文ごとに搾りたてのような新鮮さを提供するプレミアムショップの需要が急増している。