八海山が届ける魚沼の里の隠された魅力!雪室熟成酒と極上グルメ
広大な敷地に広がる魚沼の里施設群を効率よく回り、その魅力を120%堪能するための知られざる観光ルートを紹介しよう。まずは午前中、朝の澄んだ空気のなかで雪室の冷気を体験し、その後「清酒専門館」でお気に入りの1本を選ぶ。昼時には、発酵調味料をふんだんに使った体に優しい定食やそばを味わい、午後は丘の上のビール醸造所でゆったりと絶景を眺めるのが黄金パターンだ。
季節ごとに表情を変える庭園を歩けば、菓子処で提供される糀を使ったスイーツや、職人が作る生活雑貨との出会いもある。見る、食べる、聴く、香る、触れる。五感すべてが研ぎ澄まされるような豊かな時間が、ここには流れている。ただ旅をするのではなく、日常をリセットし、本物の豊かさに触れる——そんな贅沢な体験が、あなたを待っている。 (出典: 魚沼 の 里(Yahoo!ニュース))
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