「パンケーキ食べたい」の真実と今食べるべき隠れた名店を独占取材

「パンケーキ食べたい」の真実と今食べるべき隠れた名店を独占取材の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。

単なる映えや奇抜さの時代は終わりを告げ、いまや「本物志向」と「サステナビリティ」がトレンドの核となっている。お笑い芸能界のムーブメントから始まったあの熱狂を通過したからこそ、日本のスイーツファンはより深く、より高次元の味覚体験を求めるようになった。次に街を賑わせる一皿はどこから生まれるのか、私たちの探求はまだまだ終わらない。 （出典: パン ケーキ 食べ たい（Yahoo!ニュース））