岡崎市魚市場「平の屋」の極上海鮮丼!混雑回避と隠れ名物を徹底解剖
連日大盛況を誇る同店だけに、待ち時間をいかに短縮するかが快適なグルメ体験の鍵を握る。昼のピーク時には1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくないが、実は狙い目の穴場時間帯が存在する。
狙い目は大きく分けて2つ。1つ目は、開店直後の早朝時間帯だ。市場の朝は早く、開店と同時に滑り込むことで、スムーズに入店できるだけでなく完売必至の超限定ネタに確実にありつける。2つ目は、昼のピークを過ぎた閉店前のタイミングだ。ただし、遅い時間帯は人気のネタが売り切れてしまうリスクもあるため、目当てのメニューを確実に味わいたいならば早朝の朝食利用を目指すのが鉄則だ。