2026年、新都心の夜が変貌する。ネオ酒場とスマート接客が塗り替える「日本の飲み会」最前線

2026年、新都心の夜が変貌する。ネオ酒場とスマート接客が塗り替える「日本の飲み会」最前線にまつわる役立つ知識を分かりやすく発信ます。

大勢でワイワイ盛り上がる伝統的な宴会スタイルが復活する一方で、一人客が気兼ねなく過ごせる「ソロ飲み」仕様のカウンター席も急増している。

隣の席との仕切りにはプライバシーを守りつつも圧迫感を与えない特殊ガラスが使われ、各席にコンセントと超高速Wi-Fiが完備されている。一日の終わりに静かに自分自身と向き合いたい夜も、隣り合わせた見知らぬ誰かと軽くグラスを合わせたい夜も、どちらのニーズも拒まない寛容さがここにはある。