Xyzのカクテル言葉の真実|シティーハンターに秘められた意図
カクテル名の「XYZ」は、アルファベットの24番目、25番目、26番目を並べたものだ。これ以上後ろの文字が存在しないことから、「究極」「最後」「これ以上のものは作れない」という自負が込められている。カクテル言葉としての「これ以上はない」は、まさに自信作を提供するバーテンダーの気概そのものを表す。
一方で、この言葉には「これ以上の後がない」「崖っぷち」という切迫した意味合いも同居する。名作として名高いXYZ(カクテル)が持つこの二面性こそ、一杯のグラスに物語を求める飲み手たちを深く魅了してきた split な魅力だ。今宵のグラスが「至高の締めくくり」なのか、それとも「退路を断つ覚悟」なのか。解釈は飲む者の心境に委ねられる。