福島いわき発「とんかつまるべえ」熟成豚肉40日の秘密と地元愛される理由
とんかつまるべえの営業時間と定休日は?
営業時間は10:00~22:00(ラストオーダー21:00)で、定休日は年末年始のみです。ほぼ年中無休で営業しています。
テイクアウトは可能ですか?
はい、モバイルオーダーシステム「eEAT」を利用したテイクアウトが可能です。店頭での受け取りができます。
駐車場はありますか?
はい、駐車場完備です。車でのアクセスが便利な立地となっています。
一人でも利用できますか?
もちろんです。カウンター席があるため、一人客でも気軽に利用できます。テーブル席や座敷もあるため、家族連れにも対応しています。
40日熟成豚肉とは普通の豚肉と何が違うのですか?
40日間の熟成によってタンパク質が分解されアミノ酸が増加するため、通常の豚肉よりも旨味が凝縮され、深い味わいと柔らかさが特徴です。