行列回避!江の島「とびっちょ 本店」整理券裏ワザと名物生しらす丼
名物の生シラスだけに留まらないのが、この名店の恐ろしいポテンシャルだ。2026年の最新メニューラインナップでは、定番の深化に加え、さらなる満足感を追求した限定メニューが揃う。中でも名物の「しらすかき揚げ丼」は、大人の顔を覆うほどの巨大なかき揚げが鎮座し、サクサクの衣の中にシラスの旨味が凝縮された圧巻の看板商品だ。
さらに今季は、相模湾で水揚げされた地魚の刺身をふんだんに敷き詰めた「とびっちょ特選海鮮丼」や、炙り金目鯛とイクラを贅沢に合わせた季節の特別丼など、目移りするほどのラインナップが並ぶ。サイドメニューの「しらす豆腐」や「しらす茶碗蒸し」など、グループでシェアしながら楽しめる趣向も凝らされており、一度の訪問では到底味わい尽くせない奥深さを誇っている。