呼子いか道楽の混雑回避と絶品活造り！絶景の穴場席まで徹底解説

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活造りだけにとどまらないのが、この名店の底力だ。2026年の最新おすすめメニューとして注目を集めているのが、刺身を楽しんだ後の「後造り」で選べる天ぷらや塩焼きのバリエーションである。サクッと柔らかく揚がったイカ天ぷらは、旨味が凝縮されて香ばしさが口いっぱいに広がる。

また、絶対に外せない名物が「いかしゅうまい」だ。ふんわりとした皮の中にプリッとしたイカのすり身が詰まっており、噛むほどに優しい甘みが溢れ出す。お土産としても大人気で、地元の名物として絶対的な地位を確立している。