アイルーの絶品料理に迫る！話題沸騰『猫の手料理』制作の裏側

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プロの技を取り入れれば、特別な道具がなくても家庭のキッチンで「あの味」に近づくことができる。最大のポイントは「見た目のダイナミズム」と「芳醇な香り」だ。

市販の骨付き肉に自家製のガーリック＆ハーブバターをたっぷり塗り込み、仕上げに炙りバーナーで表面を香ばしく焦がすだけでも、一気にファンタジー感が跳ね上がる。五感をフルに使って味わうことこそ、この料理の醍醐味と言えるだろう。 （出典: 猫 の 手 料理（Yahoo!ニュース））