鶏屋鳳が話題沸騰の理由とは？名物焼き鳥と口コミ評判を徹底解剖

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鶏屋鳳を訪れるなら必ず押さえておきたいのが、数量限定で提供される名物「白レバー」と「極みつくね」です。臭みが一切なくフォアグラのようなとろける食感を持つ白レバーは、オープン直後から注文が殺到する人気串となっています。卵黄を絡めて食す極みつくねは、軟骨のコリコリとした食感と粗挽き肉のジューシーさが絶妙なハーモニーを奏でます。

夜のディナータイムだけでなく、昼のランチタイムにも注目が集まります。昼限定の「特製炭火焼き鳥重」や「濃厚鶏白湯仕立ての親子丼」は、夜と同じ上質な鶏肉をリーズナブルに味わえるため、近隣で働く会社員だけでなく遠方から足を運ぶファンで開店前から列ができるほどの盛況ぶりを見せています。