サワーとチューハイの違いは?実は同じお酒?定義と歴史を徹底解説
「サワー」と「チューハイ」は、現在では実質的に同じジャンルのお酒として親しまれていますが、その呼び名には「下町の酒場文化から生まれた焼酎ハイボール」と「柑橘果汁の酸味を活かした洋風カクテル」という異なる歴史と背景が息づいています。
ベースに使われている蒸留酒(甲類焼酎かウォッカか)や割り材の果汁比率に注目しながらグラスを傾けてみると、日常の一杯がより奥深く感じられるはずです。 (出典: サワー と チューハイ の 違い(Yahoo!ニュース))
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