【2026年最新】麻婆豆腐の相棒はこれ!食卓が劇的に変わる絶品おかず決定版と最新トレンド
共働き世帯がスタンダードとなった現代、夕食作りにかけられる時間は限られています。麻婆豆腐はワンパン(フライパン一つ)で作れる手軽な主菜ですが、それゆえに副菜には「手間をかけずに栄養価を補えるもの」が求められます。
今年のトレンドは、火を使わないレンジ調理や、切って和えるだけのスピードメニュー。麻婆豆腐に不足しがちなビタミンCや食物繊維を補いながら、食卓に彩りを添える緑黄色野菜の副菜が圧倒的な支持を得ています。