頑固な油汚れと茶渋を秒速リセット！酸素系漂白剤のキッチン極意

頑固な油汚れと茶渋を秒速リセット！酸素系漂白剤のキッチン極意の注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。

万能に見える酸素系漂白剤だが、化学反応を利用する洗剤である以上、使用できない素材を把握しておくことは不可欠だ。もっとも注意すべきは「アルミニウム製品」である。

アルミニウムは強アルカリ性に弱く、過炭酸ナトリウム溶液に触れると化学反応を起こして表面が真っ黒に変色し、腐食してしまう。雪平鍋や一部の換気扇フィルター、古い炊飯器の内釜などにはアルミ素材が多く使われているため、事前の材質確認が欠かせない。

さらに、フッ素樹脂加工（テフロン）が施されたフライパンで表面に細かい傷がある場合、アルカリ成分が傷の隙間から入り込んでコーティングを剥離させる恐れがある。銅、真鍮、漆器、金銀の加飾が施された食器への使用も厳禁だ。

保管方法にも注意が必要だ。酸素系漂白剤は密閉容器に密封して保管すると、微量に発生し続ける酸素ガスによって内圧が高まり、容器が変形・破裂する恐れがある。必ず通気口付きの専用ボトルや、わずかに空気の逃げ道がある容器で湿気を避けて保管することが、安全かつ長期的に効果を保つ秘訣である。 （出典: 酸素 系 漂白 剤 キッチン（Yahoo!ニュース））