ファミマのビーフシチューは専門店級か?口コミ・値段・評判を徹底解剖
ファミマのビーフシチューは、パッケージのまま電子レンジで加熱できるスタンドパウチ仕様です。しかし、ほんの少しの工夫で仕上がりの美味しさは格段に跳ね上がります。
【美味しく仕上げる温め方の極意】
袋の底をしっかりと広げて立て、500Wで約2分〜2分20秒(600Wで約1分40秒〜2分)レンジ加熱します。ここで重要なのが、加熱直後にすぐ開封せず、袋のまま約1分間蒸らすことです。庫内で余熱を通すことで肉の芯までムラなく温まり、ソース全体の油分と旨味が均一に馴染んでとろみがアップします。
【簡単&豪華なアレンジレシピ】
そのまま食べても完成された味わいですが、アレンジのベースとしても優秀です。
・極上ふわとろオムシチュー:バターライスの上に半熟オムレツをのせ、温めたビーフシチューをたっぷりとかけるだけで、洋食店の看板メニューが完成します。
・濃厚シチューパスタ:茹でたてのタリアテッレやフェットチーネに絡め、粉チーズとブラックペッパーを振るだけで、本格ボロネーゼを超える贅沢な一皿に。
・焼きチーズシチュー:耐熱皿にシチューを移し、ブロッコリーとシュレッドチーズをトッピングしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼けば、熱々のグラタン風に早変わりします。