沖縄・北谷「Good Day Coffee」大解剖!絶品朝食と混雑回避術
GOOD DAY COFFEEを語る上で絶対に外せないのが、看板メニューである「GOOD DAY BREAKFAST」です。こんがりと香ばしくトーストされたブレッドの上に、自家製ハーブバター、たっぷりの完熟アボカド、肉厚でジューシーなベーコン、そして絶妙な火入れの目玉焼き(またはポーチドエッグ)が豪快に盛り付けられています。
フォークを入れると濃厚な黄身がアボカドとハーブバターに絡み合い、一口ごとに重層的な旨味と爽やかなハーブの香りが口いっぱいに広がります。見た目の鮮やかさはもちろんのこと、男性でも十分に満足できる食べ応えがありながら、素材の上質さゆえに後味は軽やか。一度食べると病みつきになり、リピーターが後を絶たない理由がはっきりと理解できます。
さらに、甘党から絶大な支持を集める「フレンチトースト」や、ハーブチキンプレート、チーズトーストなど、モーニング・ブランチの選択肢は非常に多彩です。季節ごとの限定メニューや素材にこだわったサイドメニューも充実しており、何度訪れても新しい美味しさに出会えます。