ガリガリ君ナポリタン味の悲劇！約3億円赤字の真相と誕生秘話

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ナポリタン味が消費者に受け入れられなかった最大の要因は、赤城乳業の開発陣が「本物の味を忠実に再現しすぎたこと」にあります。ナポリタン風味のかき氷の中には、パスタの具材を模した「トマトゼリー」が散りばめられ、原材料にはトマトケチャップやタマネギエキス、さらにはベーコンの風味までリアルに練り込まれていました。

この徹底的なこだわりが、アイスクリームとしては最悪の裏目に出てしまいます。かじった瞬間に口いっぱいに広がるケチャップの甘酸っぱさとタマネギの生々しい青臭さ、そして噛むと冷え固まった油分を思わせるゼリーの食感が、氷の冷たさと強烈に衝突。当時のネット上では以下のような辛辣な声が相次ぎました。

「冷製パスタどころか、凍らせたケチャップを直食いしている感覚」「罰ゲーム以外の何物でもない」「一口食べて脳が危険信号を出した」——。SNSや動画共有サイトには阿鼻叫喚のレビューが溢れ返り、物珍しさで1本買ったユーザーがリピートすることは二度とありませんでした。