タイパ至上主義の限界?2026年の食卓を救う「限界自炊」とAi生成メニューのリアル

タイパ至上主義の限界?2026年の食卓を救う「限界自炊」とAi生成メニューのリアルとは一体何なのか? 背景や要点を整理してお届けします。

詳細を見る

AIの進化は確かに便利だ。個人の健康データやその日の歩数、さらにはバイタルサインから「今必要な栄養素」を割り出し、パーソナライズされたメニューを瞬時に生成してくれる。しかし、ここには落とし穴もある。

「アルゴリズムに従って食べる」生活は、食の偶然性や冒険心を奪いかねない。たまたま立ち寄ったスーパーで見つけた珍しい野菜や、予定調和を裏切るようなジャンクな衝動。そうした「食のゆらぎ」こそが、本来の食べる喜びだったはずだ。便利さと引き換えに、私たちは何を失っているのかを立ち止まって考える時期に来ている。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。