ノンフライヤーで冷凍食品を劇的美味に！サクサクに揚げる設定と裏技

ノンフライヤーで冷凍食品を劇的美味に！サクサクに揚げる設定と裏技の重要ポイントを解説します。役立つ情報が詰まっています。

主要な冷凍食品カテゴリーについて、編集部で実際に検証した推奨設定と仕上がりデータを以下の表にまとめました。機種の容量（2L〜5L）やワット数（1000W〜1400W）によって±1〜2分の微調整を行ってください。

対象冷凍食品推奨温度と調理時間油スプレーの要否編集部の仕上がり評価・注意点冷凍フライドポテト
（細切りシューストリング）200℃：12〜15分
（予熱あり推奨）不要
（油調済製品が大半）満点評価。途中で2回シェイクするとファストフード店以上のカリカリ食感に仕上がる。冷凍から揚げ
（市販・油調済みタイプ）180℃：10〜12分完全不要電子レンジ特有のベチャつきが完全に解消。バスケット底に余分な脂が約5ml落ちて極めてヘルシー。揚げる前の冷凍コロッケ
（未油調・パン粉付き）160℃：10分
→ 200℃：4〜5分必須
（両面にしっかり噴射）油スプレーなしだと白残りする。急激な加熱を避けることで破裂（爆発）を100%防止可能。冷凍焼き餃子
（生冷凍タイプ）180℃：8〜10分推奨
（ごま油を軽く噴射）「揚げ餃子」風に仕上がる。皮のフチがパリパリになり、おつまみとして非常に優秀。総菜の天ぷら・フライ
（冷めた惣菜の温め直し）160〜170℃：3〜5分不要電子レンジとは異次元の復活感。酸化した油が落ち、揚げたての軽さが蘇る。