ロイヤルホテル浜名湖はなぜ閉館?現在の姿とリブランドの全貌に迫る
旅行者が最も気にするポイントの一つが食事のクオリティです。旧ロイヤルホテル浜名湖時代も定評のあったバイキングですが、リブランド後は料理のラインナップとプレゼンテーションが一段と洗練されました。
ビュッフェレストラン「Le Sensoriel(ル・サンソリアル)」では、地元・遠州や浜名湖の恵みをふんだんに取り入れた和洋折衷の料理がずらりと並びます。オープンキッチンから提供される焼き立ての肉料理や、地元産うなぎを使った創作メニュー、季節の魚介類は圧巻の一言。デザートコーナーも充実しており、見た目にも華やかなスイーツが旅気分を盛り上げます。
宿泊者の口コミを見ると、「以前のバイキングよりも圧倒的におしゃれで品数が多い」「ライブキッチンが活気にあふれていて出来立てを味わえる」「地元のクラフトビールやワインとペアリングできるのが最高」と絶賛の声が多数派を占めています。朝食ビュッフェでも、焼き立てのパンや自分好みにアレンジできるローカル朝食メニューが揃い、朝から贅沢な活力をチャージできます。