砂糖30Gは大さじ何杯？種類別の正しい計量法と失敗しない裏ワザ

砂糖30Gは大さじ何杯？種類別の正しい計量法と失敗しない裏ワザに関する疑問や疑問点を徹底的にまとめました。今すぐチェックことができます。

結論から明かそう。一般家庭で最も親しまれている上白糖の場合、砂糖30gは「大さじ3杯強（約3.3杯）」が正確な数値だ。大さじ1杯すりきりが約9gであるため、3杯で27g、そこに小さじ1杯（約3g）を少し足せばピッタリ30gに届く計算になる。

一方で、結晶が粗くサラサラとしたグラニュー糖を使う場合は話が別だ。グラニュー糖は大さじ1杯で約12gの重さがある。つまり、30gを計るなら「大さじ2.5杯」でジャストだ。さらに三温糖は湿気を含みやすく上白糖と似た性質を持つため、上白糖と同じく「大さじ3杯強（約3.3杯）」を目安にすると間違いがない。スプーン1杯の「見ため」に惑わされると、料理の味が激変してしまう。