浅草 雷門前に漂う香ばしい匂い——2026年、日本一と称されるどら焼きの真実

浅草 雷門前に漂う香ばしい匂い——2026年、日本一と称されるどら焼きの真実に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。

インバウンド需要が過去最高を更新し続ける2026年の浅草。最新の体験型スイーツやSNS映えを狙った和風カフェが続々と誕生する中で、暖簾を守り続ける老舗の存在感はむしろ際立っている。

海外からの観光客にとっても、伝統的な製法を守る和菓子職人の技は文化体験そのものだ。「日本のクラフトマンシップを舌で味わう」という価値が、国境を越えて共有されている。