エブリイ津高店が連日大盛況の理由!チラシ・人気惣菜と混雑回避術
岡山市北区横井上に位置するエブリイ津高店へ足を踏み入れると、まず圧倒されるのが売り場全体に満ちる独特の熱気です。競合スーパーがひしめく岡山エリアにおいて、同店が他を寄せ付けない集客力を維持し続けている理由は、単に価格が安いからだけではありません。
最大の強みは、広島・岡山を中心にドミナント展開を進める株式会社エブリイが長年培ってきた「市場直結の生鮮力」にあります。早朝の市場から直接買い付けた魚介がそのまま並ぶ鮮魚コーナーや、店内で大きなブロック肉からスライスされる精肉売り場は、まるで市場の仲買人の店先を歩いているかのようなライブ感に満ちています。現場のスタッフが威勢よくおすすめ品をアピールする掛け声は、大型量販店にありがちな無機質なセルフレジ中心の空間とは一線を画す「人間味のある買い物の楽しさ」を演出し、来店客の購買意欲を強く刺激しています。
さらに、同店が入居する「エブリイOkanaka津高」という施設全体の設計も成功の大きな要因です。従来のスーパーが「必要な食材を短時間で買って帰る場所」であるのに対し、Okanaka津高は「家族で週末を過ごすライフスタイルセンター」としての役割を果たしています。2階フロアを含めた多彩な専門店や休憩スペースが有機的に結びつき、ワンストップで生活必需品から息抜きまで完結できる仕組みが、滞在時間の延長と客単価の安定を生み出しています。