【2026年最新】横手市のお土産おすすめ決定版！地元民絶賛の逸品集

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美酒王国・秋田の中でも、横手市増田地区は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された「内蔵（うちぐら）」の街並みとともに、名門酒蔵が軒を連ねる銘醸地として知られます。

元禄2年（1689年）創業の老舗・日の丸醸造が醸す「まんさくの花」は、徹底した低温長期発酵によって引き出されるキレの良さと芳醇な旨味が魅力です。季節限定の無濾過生原酒から定番の純米酒まで幅広く展開されており、晩酌を豊かに彩るお土産として外せません。

この地酒に合わせる最高のおつまみが、秋田名物「いぶりがっこ」です。大根を桜や楢の木でじっくり燻製にしてから米ぬかで漬け込む伝統製法により、奥深いスモーキーな香りと小気味よい歯ごたえが生まれます。そのまま薄切りにして地酒と合わせるのはもちろん、クリームチーズをのせてカナッペ風にアレンジすると、ワインやハイボールにも抜群の相性を発揮します。