高松・大島うどんが愛される理由!最新メニューと混雑回避術を徹底解剖
大島うどんのメニュー構成は非常に多彩です。定番の讃岐うどんに加えて、製麺所ならではの中華そばや日本そばが用意されており、訪れるたびに異なる味わいを楽しめます。
■ かけうどん(小・1玉〜)
大島うどんの看板商品。エッジの立ったしなやかな麺に、黄金色に澄んだイリコ出汁が絡みます。ひと口すすると、雑味のない上品な魚介の旨味が口いっぱいに広がり、朝の目覚めにもぴったりの優しい味わいです。
■ 中華そば
うどん出汁でいただく和風仕立ての中華そば。中細のちぢれ麺に出汁がしっかり絡み、うどん店とは思えない本格的な一杯としてコアなファンから熱狂的な支持を集めています。
■ うどん×中華そばの「ちゃんぽん(ミックス)」
常連客の裏技から定番化したハイブリッドメニュー。一つの丼にうどんと中華麺が半玉ずつ(あるいは1玉ずつ)入り、小麦の風味と食感の違いを同時に楽しめます。異なる麺が織りなすハーモニーは一度食べると病みつきになります。
■ 充実の天ぷら・サイドメニュー
揚げたてのゲソ天、ちくわ天、半熟卵天のほか、しっかりと味が染み込んだおでんや、出汁と相性抜群のおにぎりも常時ラインナップされています。
価格設定は物価高騰が続く2026年現在でも非常にリーズナブルに維持されており、小サイズなら数百円台という驚異的なコストパフォーマンスを誇ります。