名古屋名物「かけて味噌」全国熱狂の理由!販売店舗と激ウマ活用術
Q1:東京のスーパーやカルディで売っていない地域もありますか?
A1:一部の小型店舗や住宅街のスーパーでは取り扱いがない場合があります。確実に購入したい場合は、大型のイオンやイトーヨーカドー、カルディ、成城石井などの大型旗艦店を訪れるか、ネット通販の利用が確実です。
Q2:「つけてみそかけてみそ」は子どもでも食べられる甘さですか?
A2:辛味成分は含まれておらず、豆味噌の旨味に水飴や砂糖の上品な甘みがしっかりと効いているため、小さなお子様から高齢の方まで安心して美味しく召し上がれます。
Q3:普通のみそ汁用のみそと何が違いますか?
A3:普通のみそは調理前のベース原料ですが、「かけて味噌」はすでに加熱処理と調味(だし、糖類、みりん、ごま等)が施された完成形ソースです。そのため、加熱せずそのまま料理にかけるだけで美味しく食べられます。