マヌカハニーに発がん性？グリホサート疑惑の真相と安全基準

マヌカハニーに発がん性？グリホサート疑惑の真相と安全基準について押さえておきたい 理由を分かりやすい構成で解説いたします。

マヌカハニー市場における最大の実害は、発がん性よりも「高額な偽物や粗悪品をつかまされる経済的被害」にあります。マヌカの木（ギョリュウバイ）はニュージーランドに自生する希少種であり、年間の生産量には物理的な限界があります。しかし、一時期は世界市場で生産量の数倍に及ぶ「マヌカハニー」が流通していた実態があり、現在も非公認の類似品が後を絶ちません。

後悔しないための偽物の見分け方として、以下の3要素を必ず確認してください。

• UMF（Unique Manuka Factor）認証マーク：ニュージーランドUMF蜂蜜協会が発行する公式ライセンスであり、協会認定番号（License Number）がラベルに印字されているか確認します。
• MGO（メチルグリオキサール）の明確な数値表記：「MGO 400+」のように、1kg中に含まれるミリグラム数が明記されている製品を選びます。単なる「マヌカブレンド」や「Active 10+」といった曖昧な独自表記のみの製品は避けるのが賢明です。
• ロットごとの分析試験成績書（CoA）：信頼できる輸入代理店やメーカーは、グリホサート未検出証明および有効成分の測定結果シートをロット番号ごとにWEB上で開示しています。