「セミを食べないで」米Cdc異例の警告！隠されたアレルギーの危険性

「セミを食べないで」米Cdc異例の警告！隠されたアレルギーの危険性にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

北米大陸において17年ごとに数百兆頭規模で地上に姿を現す周期ゼミ（17年ゼミ）。この歴史的な自然現象は、現地住民や観光客にとって一大イベントとなっている。だが、米国疾病予防管理センター（CDC）は公式SNSやメディアを通じ、「エビやカニにアレルギーがある人は絶対にセミを食べないでほしい」と異例のアドバイスを発信した。

日本の厚生労働省や専門家も、輸入昆虫食や海外旅行先での野外調理に対する注意を促している。健康・予防医療報道の現場でも、無許可の採取昆虫を安易に口にすることのリスクが大きく取り上げられるようになった。