ココイチ創業の真実!極貧生活から世界的カレーチェーンへの軌跡
バラック小屋で雑草を食べて飢えをしのいだ少年が、妻と作った一皿の手作りカレーを武器に、世界最大のチェーンを築き上げる――。ココイチの創業物語は、まさに奇跡のようなサクセスストーリーです。
しかし、その成功要因を細かく分析してみると、そこにあったのは突飛なアイデアや運ではなく、「毎日の徹底した清掃」「お客様の声への即座の対応」「現場を支える社員への還元」といった、極めて泥臭く誠実な行動の積み重ねでした。
創業から半世紀近くが経過した現在も、ココイチが多くのファンに愛され続ける理由。それは、一軒の小さな喫茶店から始まった「お客様に喜んでもらいたい」という創業者の純粋な情熱が、今も変わらず一杯のカレーに注ぎ込まれているからに他なりません。 (出典: ココイチ 創業(Yahoo!ニュース))
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