尾道ラーメンと絶品グルメ!福山Sa上りの隠れた名物と限定土産
山陽道を走行中に無性に食べたくなるご当地グルメ筆頭といえば、やはり尾道ラーメンだ。福山サービスエリア(上り)のフードコートで提供されている一杯は、サービスエリアの領域を完全に逸脱した本格派として知られている。
鶏ガラと瀬戸内の小魚からじっくりと出汁をとった澄んだ醤油スープに、大ぶりの豚背脂が惜しげもなく浮かぶ。平打ちのストレート麺に旨味たっぷりのスープが絡みつき、口の中に広がる深いコクと豊かな風味は格別だ。沿線の有名専門店にも引けを取らない仕上がりでありながら、券売機で手軽に注文できる気軽さも魅力となっている。
ここで押さえておきたい穴場情報が、食事の時間帯をあえてずらす「オフピーク利用」だ。昼時の12時台や夕食時の18時台は注文待ちの長い列ができることも珍しくないが、午前10時台の早めのブランチや、午後15時前後のカフェタイムなら、静かな店内で出来立てのあつあつラーメンをじっくり堪能できる。さらに、サイドメニューの地元産チャーシュー丼や炒飯とのセットも隠れた人気を誇り、ガッツリ食べたいドライバーの胃袋を掴んで離さない。