新大阪の食を支えるセントラルスクエア西宮原店の裏攻略法を公開

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国内のスーパーマーケット業界が価格競争に明け暮れていた時代、他社と一線を画す価値を提示したのが「セントラルスクエア」というフォーマットだった。大阪府大阪市淀川区という好立地に位置し、主要ターミナルである新大阪駅からもほど近いこの場所で、消費者の暮らしそのものを豊かにする試みが続けられている。

従来の単に食材を並べるだけの店舗から脱却し、発見やワクワク感を提供する空間づくり。セントラルスクエア西宮原店は、まさにその先陣を切る存在として地域の期待を一身に背負ってきた。

清水 千尋

清水 千尋

フード&トラベルライター

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。