蓬莱軒名古屋の混雑と予約の真相|本店と支店の違いを徹底解明
Q1:一般のひつまぶし利用で、前日までに席をネット予約することはできますか?
A1:できません。一般席の予約は受け付けておらず、当日の店頭受付(時間指定制)のみとなります。ただし、本店(蓬莱陣屋)の個室で平日等の会席コース料理を注文する場合に限り、電話での事前予約が可能です。
Q2:本店で受付を済ませた後、指定された時間まで何をしていればいいですか?
A2:指定時刻の5〜10分前まで自由に外出できます。徒歩圏内にある熱田神宮の境内を散拝したり、神宮前の商店街を散策したりして過ごすのが定番の観光ルートとなっています。
Q3:本店と松坂屋店で、ひつまぶしの味やボリュームに違いはありますか?
A3:鰻の仕込み、焼きの技術、秘伝のタレ、お米の炊き加減に至るまで全店共通の厳格な品質基準が保たれており、味や量に違いはありません。純和風の庭園建築を楽しみたいなら本店、アクセスと空調の効いた待機環境を優先するなら松坂屋店をお選びください。