【2026最新ルポ】和歌山の胃袋を揺さぶる食の革命——絶品マグロから秘境の古民家カフェ、最前線ランチ事情
著者: 橋本 菜々子
斜面一面に眩しい緑の柑橘畑が広がる有田エリア。その只中に位置する農園直営のガーデンカフェでは、採れたての果実をふんだんに取り入れたオリジナルランチが人気を呼んでいる。
有田みかんの絞り汁を隠し味に使った特製ポークソテーは、肉の甘みと果実の爽やかな甘酸っぱさが絶妙なハーモニーを奏でる。食事のあとに提供されるフレッシュジュースは、皮ごと搾った濃厚なコクが特徴だ。太陽の光と大地の恵みを全身で受け止めるような、忘れがたい食体験がここにある。 （出典: 和歌山 ランチ（Yahoo!ニュース））
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