【2026年最新】なぜ今「ホワイト モカ」にハマる人が急増中?カフェ好き絶賛の神カスタマイズと人気の裏側を徹底取材
休日の朝、自宅で本格的な一杯を楽しみたいというニーズも高まっている。実は、いくつかのコツさえ掴めば、お店の味は自宅のキッチンでも簡単に作ることができる。
準備するのは、濃いめに抽出したコーヒー(または市販のエスプレッソポッド)、製菓用のホワイトチョコレート(またはホワイトチョコシロップ)、そして温めたミルク。ポイントは、温かいミルクに細かく刻んだホワイトチョコレートをしっかり溶かし込んでから、最後に静かにエスプレッソを注ぐことだ。
仕上げにフォームミルクを浮かべ、好みで削ったホワイトチョコや一ツ摘みの塩を振りかければ、カフェ顔負けの極上ドリンクが完成する。ほんの少しの塩が甘みを引き締め、奥行きのある味わいを演出してくれる。