今川焼きの呼び方全国マップ！大判焼きや御座候との違いを徹底調査

今川焼きの呼び方全国マップ！大判焼きや御座候との違いを徹底調査にまつわる役立つ知識を詳しく紐解きます。

Q1：全国で一番使われている呼び名は何ですか？
A1：都道府県単位の分布調査では「大判焼き」がもっとも多くの地域で支持されており、実質的な全国最多勢力となっています。ただし、関東地方では「今川焼き」、関西主要都市では「回転焼き」や「御座候」が圧倒的多数を占めます。

Q2：なぜ「御座候」と呼ぶ人が多いのですか？
A2：兵庫県姫路市に本社を置く「株式会社御座候」が、関西を中心に全国の百貨店や主要駅ビルに直営店を多数展開し、高い品質と知名度を確立したためです。ブランド名が一般名詞化した代表例です。

Q3：長野のおやきと北海道のおやきは何が違いますか？
A3：長野県のおやきは小麦粉やそば粉の生地で野沢菜や野菜、あんこを包んで蒸したり焼いたりする郷土料理です。一方、北海道や青森県で「おやき」と呼ばれるものは、全国で言う今川焼き・大判焼きそのものを指します。