プロの味を自宅で完全再現！爽快レモネードハイボール極上レシピ

プロの味を自宅で完全再現！爽快レモネードハイボール極上レシピの基本情報から最新動向までを一挙に解説しました。

「店のあの爽快な一杯を家でも飲みたい」という声に応え、人気ネオ居酒屋のバーテンダー直伝による黄金比レシピを独自取材した。準備するのは、お気に入りのウイスキー、自家製または市販のレモネード原液、強炭酸水、そして氷だ。

プロが推奨する黄金比率は「ウイスキー 1 ： レモネードシロップ 0.5 ： 炭酸水 3.5」。まずグラス一杯に氷をぎっしり詰め、しっかり冷やす。そこにウイスキーとレモネードシロップを注ぎ、マドラーで底から静かに数回ステアして馴染ませる。最後に冷えた強炭酸水を氷に当てないようグラスのふちに沿って注ぎ、氷を軽く持ち上げるだけで完成だ。炭酸を逃がさないこの一工夫だけで、一口目の弾ける爽快感が劇的に変わる。