【2026年最新】ブルーボトル全メニュー&値段一覧!頼み方とおすすめ
ブルーボトルコーヒーの空間を訪れると漂ってくる甘く香ばしい香りの正体が、シグネチャーフードである「リエージュ ワッフル」です。
注文後に1枚ずつ焼き上げる「リエージュ ワッフル」の評価
あらかじめ焼いてあるものを温め直すのではなく、注文が入ってから専用のワッフルアイロンで焼き上げるのが同店のこだわりです。生地に練り込まれたパールシュガーが熱で程よくカラメル化し、「外側はサクッと香ばしく、内側はしっとりモチモチ」とした食感を実現しています。皿ではなくペーパーに挟んで提供されるカジュアルなスタイルも特徴で、ドリップコーヒーの苦味や酸味と見事なマリアージュを生み出します。SNSやレビューサイトでも「焼き立ての香りとサクサク感が別格」と常に高評価を獲得しています。
京都の老舗「都松庵」との協業が生んだ「ブルーボトル 羊羹」
コーヒーと和菓子の意外な組み合わせとして定着したのが、京都の老舗あんこ屋「都松庵(としょうあん)」と共同開発した「ブルーボトル 羊羹」です。伝統的な小豆の風味に、イチジクやくるみ、シナモン、コリアンダーなどのスパイス・ドライフルーツを練り込んだオリジナル仕様となっており、浅煎りコーヒーの酸味やアロマを引き立てる設計が施されています。現在は「オリジナル」「抹茶」「テリーヌショコラ仕立て」など季節に応じたバリエーションも展開され、手土産やギフトとしても高い人気を誇ります。
朝活に最適なモーニングメニューと気になるカロリー情報
午前中の時間帯(オープン〜11:00頃)には、トーストメニューやグラノーラ、ポーチドエッグを添えたブランチプレートなどを提供する店舗も存在します。アボカドトーストやリコッタチーズトーストなど、厳選素材を用いたシンプルなプレートは健康志向の利用者に選ばれています。
なお、ブルーボトルコーヒーでは正確な全商品の公式カロリー一覧を大々的には公表していませんが、素材のシンプルさを重視しているため、無糖のドリップコーヒーやアメリカーノは約5〜10kcal、標準的なカフェラテ(無調整乳)は約150〜180kcal、リエージュワッフルは約250〜300kcal程度と推計されます。カロリーや糖質を抑えたい場合は、無糖のコールドブリューや、オーツミルク・無脂肪乳へのカスタムを選択するのが賢いアプローチです。