舟和の芋ようかんの賞味期限はなぜ短い？日持ちと冷凍保存の裏技解説

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賞味期限が迫った芋ようかんや、冷凍した芋ようかんを最高のご馳走へと進化させるのが、SNSでも爆発的な人気を誇る舟和 芋ようかん 焼き芋バター アレンジレシピです。

フライパンにバター（10g程度）を熱し、弱火から中火で芋ようかんの表面を全面こんがりと焼き上げます。表面がキャラメリゼされたようにカリッとし、中はトロトロのスイートポテト状態になります。お好みで少量の岩塩を振るか、バニラアイスを添えると、和菓子から一転して極上の洋風デザートへと変貌します。

気になる舟和 芋ようかん カロリー 栄養成分は、1本（約60g前後）あたり約140〜170kcal程度です。脂質がほぼゼロ（0.1〜0.2g）であり、さつま芋由来の良質な食物繊維とカリウムを豊富に含んでいます。洋菓子に比べて極めてクリーンなエネルギー源となるため、健康志向の方や筋トレ・ランニング前のエネルギー補給食としても優秀なスペックを誇ります。