【2026年最新ルポ】首都圏脱出組が辿り着いた「桃源郷」のリアル——山梨市が挑むアグリテックと贅沢な「日常」

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街を歩くと、築100年を超える立派な和風建築や蔵が、洗練されたオーベルジュやブティックホテルへと生まれ変わっている光景に出会う。増え続ける空き家問題を逆手に取った民間主導の再生プロジェクトが、見事な結実を見せているのだ。

柱や梁の重厚な趣をそのまま残しつつ、断熱性能や最新設備を完備した空間。宿泊客は地元の旬の食材をふんだんに使った料理を味わい、静寂に包まれた夜を過ごす。

「古さを隠すのではなく、歴史そのものを価値に変える」。建築家やクリエイターが手掛ける宿は予約が取れないほどの人気を博しており、周辺の店舗や飲食店への波及効果も絶大だ。ローカル建築の再生が、新たな経済循環の推進力となっている。