四国の玄関口が劇変！2026年の松山空港ターミナルビルが進める「体験型」進化と最先端スマート化の全貌

四国の玄関口が劇変！2026年の松山空港ターミナルビルが進める「体験型」進化と最先端スマート化の全貌の基本情報から最新動向までをわかりやすく整理しました。

松山空港の名物として長年愛されてきた「蛇口から出るみかんジュース」だが、2026年の現在はさらなる高みへ到達している。旬の時期に合わせた単一品種（シングルオリジン）の飲み比べができる専用バーが新設された。

温州みかんはもちろん、伊予柑、せとか、紅まどんな、さらには市場にめったに出回らない希少品種まで、日替わりで数種類が蛇口から注がれる。グラスを傾けると、甘味と酸味が絶妙なバランスで広がる。壁面には柑橘の歴史や農家のこだわりを紹介するデジタルサイネージが広がり、ただ飲むだけでなく、背景にある文化まで味わえる仕掛けだ。