究極の米と幻の銘酒を求めて人が殺到する場所。福島・天栄村のローカルハブが今、世界から注目を浴びる理由

究極の米と幻の銘酒を求めて人が殺到する場所。福島・天栄村のローカルハブが今、世界から注目を浴びる理由の全体像を詳しく解説してご紹介します。

日本酒ファンにとって、天栄村といえば松崎酒造の銘酒「広戸川」の名が真っ先に浮かぶだろう。伝統を守りつつも常に進化を続けるこの酒は、国内外の品評会で高い評価を得ている。すっきりとした口当たりの中に、米の旨味がしっかりと生きているのが特徴だ。

館内のお酒コーナーには、この「広戸川」をはじめとする地元の酒がずらりと並ぶ。季節限定の生酒や、他ではなかなか手に入らない希少な一本に出会えるチャンスもあるため、日本酒ラバーたちが目を光らせて棚をチェックしている姿が印象的だ。地元の水と米、そして気候が育んだ本物の味を、旅の思い出として持ち帰ることができる。